آشنایی با روش تهیه چیپس سیب دارچینی

زمان تهیه و پخت: 2 ساعت و نیم

تعداد: 36 عدد چیپس

مواد لازم:

شکر: یک چهارم پیمانه

دارچین: 2 قاشق چای‌خوری

سیب بزرگ: 2 عدد

طرز تهیه:

1- ابتدا فر را روی حرارت 250 درجه از پیش گرم کنید.

2- درون کاسه‌ کوچکی، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.

3- با چاقوی تیزی، سیب را از عرض به صورت حلقه‌های نازک برش دهید و تخم‌های آن را بگیرید.

4- روی سینی مخصوص فر، ورقه مخصوص قرار داده و برش‌های سیب را به صورت یک لایه روی آن بچینید و مخلوط شکر و دارچین را روی آن‌ها بپاشید و سینی را درون فر که از پیش گرم کرده‌اید قرار دهید.

5- هر نیم ساعت یکبار برش‌های سیب را درون سینی برگردانده و این کار را تا زمانی که سیب‌ها خشک شوند ادامه دهید.(2- 1/5 ساعت).

6- سینی را از فر خارج کرده و بگذارید خوب خنک شوند.

7- چیپس سیب دارچینی را می‌توانید درون ظرف‌های درب دار نگه‌داری کنید.

www.food.com